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澳门威尼斯人在线:天螺和石螺是广西的食材

时间:2020/6/27 10:01:03   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:在广西,人们常吃的淡水蜗牛主要有两种:蜗牛和石蜗牛。据了解,天螺和石螺是广西的食材,每天消耗大量。6月23日下午,记者在南宁市坦村农市的蜗牛销售区看到,摊贩们在忙着清理淡水蜗牛盆,有人巧妙地将蜗牛放在机器上。与此同时,夜宵店老板不时来买东西。对于每天与蜗牛打交道的街头小贩来说,他...
在广西,人们常吃的淡水蜗牛主要有两种:蜗牛和石蜗牛。据了解,天螺和石螺是广西的食材,每天消耗大量。

6月23日下午,记者在南宁市坦村农市的蜗牛销售区看到,摊贩们在忙着清理淡水蜗牛盆,有人巧妙地将蜗牛放在机器上。与此同时,夜宵店老板不时来买东西。

对于每天与蜗牛打交道的街头小贩来说,他们非常关注在互联网上传播的“钉螺”被列入“国家重点野生动物保护名录(征求意见稿)”的消息。一位摊主听到记者的采访后,停下手中的筛网问道:“真的有必要保护它吗?”但几年后它会到处生长。”另一个摊贩下意识地问道:“那蜗牛粉是怎么回事?”什么?广西人很爱吃蜗牛!”

一些摊贩说,虽然他们只有五六个摊位,但他们每天零售近1000公斤的蜗牛和石蜗牛。买家主要是蜗牛粉店和晚餐摊档。当地的商品卖不出去,要从湖南、湖北等地进货,而许多洋货据说是野生的。

有一个喜欢蜗牛的“吃货”。他也看到了网上的信息,但他总是觉得那不是真的。毕竟,田螺和石螺很容易生长,在乡村的池塘和水沟里随处可见。

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